番茄，芝士和罗勒三明治

我一直以来最喜欢的三明治之一是番茄，马苏里拉和罗勒三明治。

It’s simple, doesn’不需要做饭，真的很美味。

步骤1：配料

番茄，马苏里拉和罗勒三明治具有以下成分：

• 成熟的西红柿
• 新鲜的奶酪（这是液体中的软物质–不是您在披萨上放的那种硬）
• 意大利面包或法式长棍面包
• 新鲜罗勒
• 橄榄油
• 香醋
• 盐和胡椒

有些人喜欢在此三明治中添加其他元素，例如鳄梨，熏火腿，烤胡椒等。我喜欢基本的食材。

步骤2：将番茄和芝士切成薄片，将罗勒切成薄片

第一步是开始切片西红柿和马苏里拉奶酪。

将马苏里拉奶酪和西红柿切成大致相同的厚度– about a 1/4″.

这比三明治店切西红柿和马苏里拉奶酪要厚一些，但是由于我自己做的，所以可以按照自己喜欢的方式切。

用锋利的刀确实可以切开一个柔软的成熟番茄。

如果用力推动，会压坏它，所以要小心。

我喜欢在雪纺里切罗勒–这是从一堆叶子（如罗勒，菠菜或生菜）中制成均匀条状物的理想方法。

但是，无论如何，都要切，撕或切碎罗勒

步骤3：组装三明治

要组装三明治，请先将番茄和马苏里拉切片。

我喜欢先以级联的方式放下西红柿，每个西红柿的顶部都放在上面的西红柿的底部。

这样可以确保整个番茄覆盖范围，并且比起将它们平放在面包上时，我可以堆叠更多的切片。

在番茄上放上马苏里拉奶酪。

同样，我喜欢使用级联效果来最大化奶酪与面积的比例。

奶酪来之后，罗勒。我想添加一些相当自由的金额，所以下面的图片可能比您在三明治上想要的更多。

步骤4：调味料

三明治以橄榄油，香醋，盐和胡椒粉调味。

先放橄榄油和醋，然后加盐 和胡椒– this way the salt 和胡椒will stick to the 三明治 and wont get “washed away”当您倒入液体时。

我喜欢三明治有点湿，这意味着将其与所有的橄榄油和醋一起食用会有点混乱。

如果您要提前制作，或者需要能够食用而又不浪费油和醋的话。

步骤5：完成的三明治

放在最上面的面包上，就可以吃完三明治了。

对基本三明治的修改/改进可以包括：

• 加 your 橄榄油, vinegar, salt 和胡椒to your tomatoes and 组装三明治之前先放入马苏里拉奶酪，这样液体就不会’t 使面包湿润。
• 预先对番茄进行腌制 切片后即可组装。这有助于从中抽出一些水 三明治一旦组装好，西红柿就会变得更好吃。
• 如果您喜欢香脆的三明治，则可以烤面包。