意大利蛋糕's

有史以来最好的巧克力蛋糕…就是纯素我不骗你!

首先,我承认,我从来没有做过蛋糕人。

在我生命的前20年(’现在26岁),我很少碰我的生日蛋糕。

I’我不确定我的味觉是否’我不喜欢盒装/自购的蛋糕或类似的东西,但只有当我自己开始烘焙时,我才开始喜欢潮湿的点心。

另外,我是杂食店,有很多素食主义者和素食主义者朋友,所以想像一下,当我完善自己有史以来最好的巧克力蛋糕并在此过程中将其制成素食主义者时,我会多么兴奋。

唐’相信我吗?烤吧!您可以稍后感谢我。 ðŸ™,

 

 

步骤1:配料

蛋糕配料

1 1/4杯面粉
1杯糖
1/3杯不加糖的可可粉
1茶匙小苏打
1/2茶匙盐
1杯温水
1茶匙香草精
1/3杯植物油
1茶匙蒸馏白醋或苹果醋

巧克力釉

1/2杯糖
4汤匙人造黄油
2汤匙豆浆
2汤匙不加糖的可可粉
2茶匙香草精

注意:如果您不’不在乎让它成为素食主义者,或者不要’如果没有豆奶或人造黄油,则可以用黄油代替人造黄油,也可以用任何喜欢的牛奶代替大豆。

 

步骤2:混合

将烤箱预热至350华氏度。

在8X8的平底锅中,用叉子将面粉,糖,可可粉,小苏打和盐混合在一起,以确保将其真正混合在一起。

加入水,香草,油和醋,然后再混合在一起,使其’真的融合在一起了。

如有必要,用刮铲刮擦侧面。

 

第三步:烤!

将其放在烤箱中烘烤约30分钟,或直到一把刀出来干净为止。在机架上完全冷却(2小时)。

 

步骤4:制作巧克力釉

对于釉料,在小锅中将糖,人造黄油,牛奶和可可粉煮沸。

经常搅拌;然后将热量降低至小火煮2分钟,不断搅拌。

It’看起来很苍白,但是’只是气泡!从火上移开,再搅拌5分钟。

加入香草,搅拌,然后立即倒在蛋糕上。

釉干非常快,因此请立即铺开并立即添加。如果可以等待那么长的时间,让它冷却1小时!

 

第5步:装饰是否喜欢

完全是可选的,但巧克力蛋糕看起来总是这样…普通的,所以如果您愿意,可以洒一些。

 

 

来源和图片

 

 

 

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