这些是每一个真正的意大利人都会看到的用蜂蜜和无糊状毛面淋上的面团小金球’圣诞节假期附近的房子。他们上瘾了！味道最好温暖，但可以存放在密封的容器中，以备不时之需…
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意大利食谱
Easy, simple and fantastic Italian recipe!!! Recipe from: //www.cookingwithnonna.com/italian-cuisine/brioche-con-crema-cream-puffs.html Ingredients 1 cup of water 6 tablespoons unsalted butter, cut into pieces 1/8 teaspoon salt 1 cup all-purpose flour 3 large eggs Combine butter and water in saucepan; bring to a…
This very traditional dish, rich with the culinary ancestry of Southern Italy, has fallen far out of favor in contemporary Italian cooking. Recipe from: //www.goodfoodstories.com/cotenne/ Servings: 6 Ingredients 6 pieces of pork skins (in Italian Cotenna or Cotica) 3 cloves…
来自阿布鲁佐（Abruzzo）地区的“甜蜜圣诞节”不仅由“ parrozzo”组成，而且还由方言“ li caggntt”中的caggionetti组成，油炸的饺子外观让人联想起馄饨，这是饭后不可避免的…
松脆饼是非常轻巧的椭圆形饼干，是用面团制成的，其中将蛋清分开放置直到变硬，使面团变得轻盈。在烹饪过程中，气泡会通过膨胀饼干而膨胀，从而导致…
十二月是Buccellato时间。在过去的时间里，干果标志着冬季美食的准备，例如水果蛋糕和李子布丁。西西里岛’s的版本是buccellato，由无花果，葡萄干，枣，坚果（通常是杏仁）和蜜饯柑橘（如柚子）组成– all local Sicilian…
易于准备，也很便宜。您可以将其用作开胃菜或单餐。供应5至8种成分：3种茄子-削皮和切片，长约½英寸厚，新鲜的1/2磅…
这是一个美味的食谱，可以在不同的场合使用。它可以作为开胃菜，也可以作为派对小吃或作为配菜的主菜的一部分。准备时间：1小时烹饪时间：15-20分钟难度：中…
Chiacchiere（直译为“小八卦”）是在Carnevale期间在意大利常见的稀薄油炸糕点。他们被称为Chiacchiere，是因为在吃酥脆的面团时产生的噪音和脆脆感。当他们在西西里岛以这个名字命名时，…
在罗马，传统上是在周六食用牛肚，但如今，您每天都可以在传统的意大利面菜单上找到它。这道菜是用煮熟的细牛肚条制成，并用西红柿，洋葱和薄荷慢慢煮熟…