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星期天意大利贴纸(我的特别食谱)

如果您想准备一些很棒的肉丸,这是我直接从意大利为您准备的特别食谱

 

 

 

 

制作约12个肉丸

配料:

  • 8.81盎司猪肉末;
  • 8.81盎司碎牛肉;
  • 2个蛋;
  • ¼杯+ 3汤匙 磨碎的帕马森芝士奶酪;
  • 1/2杯牛奶;
  • 1茶匙盐;
  • 面包屑

 

方法

在一个碗中混合碎肉,鸡蛋,牛奶,奶酪和盐。

在盘子上涂一层面包屑。

用手制作肉丸,然后将其浸入面包屑。

将特级初榨橄榄油放在平底锅中,加热并浸入肉丸。

炒约6分钟,放在盘中。

现在您可以将其浸入酱汁中。

我喜欢在一个半小时内煮它们 肉酱.


或者,您可以炒洋葱;加入番茄酱,约十分钟后加入肉丸,继续煮30分钟。

正如我已经向您解释的那样,在意大利,这里没有肉丸通心粉。


就个人而言,煮熟后,我将肉丸放在一旁,并用调味酱调味通心粉(通心粉或意大利细面条)。


我家的肉丸是绝妙的第二道菜!

 

 

意大利肉酱(唯一正宗的食谱)

 

 

 

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2条留言

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    回复
    安娜·布奇阿雷里(Anna Bucciarelli)
    2019/04/29下午12:25

    I’我很惊讶里面没有洋葱或大蒜‘Italian’ 肉丸 .

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