意大利糕点

Sporcamusi热奶油意大利泡芙

Sporcamuss,也被称为Sporcamusi或Stusciamuss,是典型的普华山脉:这些是充满美味蛋糕的泡芙糕点,在我们的食谱中,我们与奶油结合起来,使奶油更加细腻。

这些糖果的特殊性是,即使在夏季,也必须享用并享受严格的热点。

使:24 Sporcamusi

 

配料:

  • 17.75盎司的酥皮糕点;
  • 糖粉;
  • 1个蛋黄

对于C.Ustard.:

  • 200毫升新鲜奶油;
  • 300毫升。牛奶;
  • 1茶匙香草提取物;
  • 2个全新的鸡蛋;
  • ¼杯 of flour;
  • ½杯+ 3汤匙 of granulated sugar;
  • 少量盐

 

方法

 

将烤箱预热至360 f。


将面团涂抹在粉末表面,直到它达到约0.31英寸的厚度。

您还可以使用已经传播并滚动。


每侧大约2.36 / 2.75英寸的小方块。


将糕点正方形放在带羊皮纸上的烤盘上,并轻轻刷在表面上的蛋黄,以防止它们快速燃烧。


仅在底座上用烤箱烘烤约15-20分钟,直到平方根膨胀和去皮。

就在把它们从烤箱中取出之前,轻轻地照亮上面的烤箱,使它们在表面上棕色。


从烤箱中取出并完全冷却。

当面团方块很酷,准备蛋羹。


在平底锅中加热牛奶,奶油和香草,几乎煮沸。
在另一个平底锅中,用糖和少量盐来击败鸡蛋并加入筛选的面粉。


搅拌一下并立即用奶油加入牛奶,让它通过筛子过滤。


将所有东西放在低温下,搅拌不断搅拌,直到它增厚。

在服用前十分钟,轻轻打开糕点方块半,然后填充冻。


在烤箱中再次再加热5分钟,并提供洒上糖霜的热孢子虫。

 

 

 

 

 

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3评论

  • 头像
    回复
    凯瑟琳皮尔森
    12/29/2020在5:36 AM

    将欣赏打印机友好版本。 (如果有一个按钮,我没有’t see it.)

    • 头像
      回复
      凯瑟琳皮尔森
      12/29/2020在上午5:37

      哎呀!不’你知道,我刚刚找到了!对不起!!!

      • Mangia Magna!
        回复
        Mangia Magna!
        12/29/2020在上午7:48

        好的!
        Happy New year!

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