意大利开胃菜

菠菜& ARTICHOKE CALZONE

这种Calzone是您在吃时会说“哇这很好”的那些食物之一。我一直在做这个食谱多年,它从来没有让人失望。尝起来像菠菜朝鲜蓟浸在calzone中,味道鲜美。如果您可以相信,它也是calzone的健康和低脂肪版本。

 

人们通常只会想到Calzone来参加聚会或聚会,但是如果搭配佐餐沙拉来搭配Calzone可以成为一顿很棒的晚餐。如果可以自制披萨,就可以自制馅饼。

 

如果您想自己做比萨面团,可以在这里找到我的食谱 //www.24822410.cn/grandmas-easy-pizza-dough/ ,也可以根据需要使用商店购买的面团。

 

配料:

 

披萨面团

 

1杯羊奶酪

 

3盎司1/3脂肪奶油干酪,软化

 

1/2茶匙牛至

 

1/4茶匙盐

 

1/8茶匙胡椒

 

1(14盎司)可以将朝鲜蓟心沥干并切碎

 

10盎司新鲜菠菜

 

1茶匙蒜末

 

1个蛋清

 

1/4杯帕玛森芝士

 

1汤匙橄榄油

 

1个鸡蛋和芝麻种子(可选)

 

用中低火在大煎锅中加热橄榄油。煮菠菜直到它在经常搅拌下变黄。

 

菠菜冷却到足以触摸时,将所有液体挤出并放在一旁。

 

将奶油芝士,羊乳酪,牛至,盐,胡椒粉,大蒜,帕玛森芝士和蛋白混合在一个大碗中。

 

 

加入朝鲜蓟心和煮熟的菠菜,拌匀。

 

 

 

那不像朝鲜蓟菠菜酱吗?闻起来真香!

 

将面团滚成一个矩形,然后将馅料撒在大多数面团上,同时在边缘留出空间。

 

 

将面团的长边轻轻向内折叠,然后将边缘折入。按接缝以确保面团被密封。在手指上滴少许水有助于密封接缝。

 

将calzone翻转到涂有油脂的饼干纸上。如果您愿意,可以用洗鸡蛋液刷一下,这是将鸡蛋打成少许,再加等量的水。我也喜欢一些芝麻撒在上面。

 

 

在450度下烘烤约15分钟,或直到轻拍时出锅口变成棕色且变硬。我个人更喜欢较软的馅饼,所以只要您愿意,我就不做我的菜。

 

搭配沙拉配上完美晚餐。请享用!

 

 

 

 

资源

 

 

 

加入我的页面,发现意大利:

//www.facebook.com/dearitaly/

_________________________

在您的电子邮件上订阅并接收新食谱!!

通过电子邮件订阅博客

输入您的电子邮件地址以订阅此博客,并通过电子邮件接收新帖子的通知。

脸书评论

友好打印,PDF和电子邮件

您可能还喜欢

没意见

    发表评论