意大利午餐 意大利比萨食谱

香肠& Broccoli Squares

一个 正宗的意大利食谱 从我们的厨房到您的厨房。

份量: 6 – 8

总时间: 1小时+准备披萨面团的时间

 

配料

– 1 recipe of our 快速简便的披萨面团 或准备好的披萨面团

– 1 recipe of our 简单的自制意大利香肠 没有外壳或

您最喜欢的意大利香肠,去掉肠衣

–3杯西兰花小花或西兰花菜,洗净切碎

–1/4中洋葱切碎

–1/3杯特级初榨橄榄油,再加上细雨

–8盎司磨碎的provola奶酪

–1撮辣椒片(可选)

– Salt

方法

1.将烤箱预热至425度。如果尚未准备好比萨面团,请遵循比萨面团的配方。当面团上升时,可以进行馅料。

2.在中高温的煎锅中,加入1/3杯橄榄油和切碎的洋葱。炒制成分,直到洋葱开始变得半透明。

3.将香肠切成薄片,然后与洋葱一起放入锅中。继续炒混合物,然后将香肠切成小块,使其在各个面上都呈褐色。

4.香肠煮熟后,将其从锅中移到盘子上。将锅的热量降低至中度,然后在锅中加一杯水。

5.将西兰花放入锅中;将锅中的水煮沸。盖上锅并将西兰花煮好,10–15分钟,直到非常柔软,可以用叉子将其弄碎。根据需要将少量水倒入锅中以煮熟西兰花。

6.西兰花煮熟后,将其从火上移开并沥干多余的水。用叉子将西兰花几乎捣成泥,然后将香肠放回锅中。很好地混合成分。品尝并根据需要添加盐和辣椒。

7.将羊皮纸,平底锅,砂锅菜或大号烤箱安全的煎锅排成一行。在纸上淋上少量橄榄油,然后将其铺开以覆盖纸。

8.在面粉铺好的工作面上,将比萨面团分成两个相等的球。推出第一个面团球,其大小应足以盖住平底锅的底部或砂锅或煎锅的底部和侧面。

9.将面团卷到涂过油的羊皮纸上,使面团的边缘垂在锅,砂锅或煎锅的侧面。轻轻地将面团放入您的盘子中,使它放在锅中。

10.在面团上淋上少量橄榄油,然后将碎奶酪均匀地撒在面团上。

11.用勺子或手指将香肠和西兰花馅料撒在面团上,以均匀,彻底地覆盖表面。

12.在铺有面粉的工作面上滚出第二个面团球,以盖住平底锅或盘子。轻轻地将面团卷在馅料上。

13.通过滚动边缘并将其捏在一起来密封两层面团。切掉并丢弃多余的面团。

14.用刀在面团顶部均匀戳几个孔。

15.将平底锅或碟子放入下中间架子的烤箱中,烤30分钟–35分钟或直到其变成金黄色并煮熟为止。

16.将锅从烤箱中取出,冷却15分钟–切割和食用前20分钟。

 

 

 

加入我的页面,发现意大利:

//www.facebook.com/dearitaly/

_________________________

在您的电子邮件上订阅并接收新食谱!!

通过电子邮件订阅博客

输入您的电子邮件地址以订阅此博客,并通过电子邮件接收新帖子的通知。

脸书评论

友好打印,PDF和电子邮件

您可能还喜欢

没意见

    发表评论