意大利蛋糕's

南瓜香料芝士蛋糕

如果您喜欢芝士蛋糕和南瓜,这对您来说是一个美味的食谱!

 

份:6

 

配料

脆皮:

  • 16盎司香草薄饼
  • 4½盎司 糖
  • 7盎司无盐黄油,融化

填充:

  • 1杯南瓜罐头
  • ¾汤匙。 肉桂
  • 1茶匙肉豆蔻粉
  • 1½汤匙香草精
  • 13盎司 糖
  • 5盎司Stracchino奶酪
  • 8盎司。马斯卡彭奶酪
  • 8盎司。乳清干酪
  • 3盎司酸奶油
  • 3磅奶油干酪,室温
  • 2盎司多用途面粉
  • 3个超大鸡蛋
  • 8个超大蛋黄
  • 12盎司重奶油

方向

将香草薄饼磨碎成面包屑,然后在碗中加入糖和融化的黄油。

将混合物压入2个油脂充分的锅底(锅底喷雾效果最好)10英寸的圆底锅(不是弹簧形式)的底部,并以350˚F的温度烘烤直至金黄色,约15至20分钟。

将烤箱调低至325˚F。

将南瓜,肉桂,肉豆蔻,香草精,糖,西拉奇诺,马斯卡彭,意大利乳清干酪,酸奶油和奶油奶酪加入大混合碗中。

用桨混合直至光滑,然后加入鸡蛋,蛋黄和浓奶油。

用桨混合,但不要过度混合。

将面糊倒入蛋糕锅中,并使其顶部光滑。

在烤箱中间的架子上放一个大的烤盘,将蛋糕盘放到烤盘中,然后小心地在烤盘中加水,直到它到达蛋糕盘侧面的一半为止。烘烤约1小时15分钟,直至变成金黄色,膨化并凝固。

让蛋糕冷却并放在冰箱中,用保鲜膜包好并转移到冰箱中。

冷冻后,很容易切成薄片。

要从蛋糕盘上取下蛋糕,请在外面用削皮刀将蛋糕底放在热水中,然后将蛋糕翻面切成薄片。

用新鲜的蔓越莓装饰并上菜。

 

 

 

 

 

加入我的页面,发现意大利:

//www.facebook.com/Mangia-Magna-Italian-Recipes-104413354873276/

_________________________

在您的电子邮件上订阅并接收新食谱!!

通过电子邮件订阅博客

输入您的电子邮件地址以订阅此博客,并通过电子邮件接收新帖子的通知。

脸书 评论

友好打印,PDF和电子邮件

您可能还喜欢

没意见

    发表评论