圣诞意大利食谱 意大利饼干食谱

老式的皮诺利饼干(视频食谱)

这些美味的传统饼干是假日饼干托盘的完美补充,将深受家人和朋友的欢迎。

为了制作此曲奇,将杏仁味面团在松子仁中卷起,然后烘烤至金黄色。

这些cookie不能很好地存储,因此,如果我需要将它们保存几天以上,可以将它们存储在冰箱中,并根据需要将其删除。

少烘烤一些饼干,您会得到柔软的饼干,而烘烤更长的时间则会得到耐嚼的饼干。您可以决定自己喜欢的Cookie的类型。

尽管许多Pignoli Cookie食谱都没有添加面粉,但我发现它确实可以帮助Cookie保持形状。

杏仁罐头酱比试管中的杏仁酱更好,因为它更柔软且更易于使用。

成品曲奇的顶部和底部应均为浅金色。

如果不烘烤这些美味的饼干,我将无法度过任何假期!

配料:

  • 1(8盎司)可以杏仁酱
  • 1/2杯砂糖
  • 1/2杯糖粉
  • 1/4杯通用面粉
  • 2中度蛋清
  • 8盎司松子
  • 多余的糖粉完成

影片食谱:

方向

    1. 将烤箱预热至300华氏度。用羊皮纸准备两张烤盘,或使用硅胶衬里。
    2. 将松子放在碗中。
    3. 在食品加工机中,将杏仁酱切成小块,并与两种糖和面粉一起搅拌。
    4. 将混合物磨细后,开始一次添加一点蛋白,直到面团团聚为止。
    5. 根据湿度或蛋清的大小,有时可能需要所有蛋清,而有时不需要。
    6. 用勺子和稍微湿的手sc一小勺面团,并将其放入碗中的意大利浓汤。
    7. 滚动饼干周围,直到被轻轻涂上一层,然后将其放在准备好的烤盘上。
    8. 继续以这种方式形成饼干,将它们间隔2英寸放在烤盘上。
    9. 将饼干烘烤20至25分钟,然后冷却。
    10. 食用前,先用糖粉轻轻撒粉。

 

 

 

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