复活节意大利食谱 意大利甜点

朴素(撒丁岛复活节甜点)

最美味的撒丁岛复仇者之一!

配料:

  • 2磅乳清干酪奶酪
  • 3½盎司糖
  • 400面粉
  • 2 eggs
  • 1盎司猪油
  • 1捏 藏红花
  • 橙色热情,磨碎

 

方法

用2.5杯面粉,2个蛋清,一勺澄清的猪肉脂肪和少量盐,准备糕点。

用糖,蛋黄,番红花和橙皮放入碗里的乳清干酪,用木勺混合。

当面团准备就绪时,将薄板擀成薄片,并将其直径约3.2英寸的一些盘切出。

在每个磁盘的中心,通过间隔夹紧填充的填充和转动盘的边缘,以产生填充到边缘的圆形开放容器。

在适度的烤箱(350°F)中烘烤,直至填充变为琥珀色。

在服用前用粉糖或蜂蜜的灰尘。

 

 

Source Academia Barilla.

 

 

 

 

 

 

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