圣诞意大利食谱 意大利甜品

PANFORTE:最著名的意大利圣诞水果

意大利panforte食谱

餐后与甜酒或咖啡一起享用这种蜜饯的托斯卡纳蜜饯甜点,或者将其包裹起来作为自制的圣诞礼物。

 

 

配料:

  • 16盎司(3杯)热烫整个杏仁
  • 9盎司(1 3/4杯)全榛子,去皮或去皮
  • 12盎司(2杯)切成丁的蜜饯橙皮
  • 6盎司(1杯)杏干,切成丁
  • 5盎司(1杯)无花果干,切成丁
  • 5盎司(1杯)漂白多用途面粉
  • 2茶匙肉桂粉
  • 2汤匙可可粉
  • 1茶匙盐
  • 1/2茶匙丁香
  • 16盎司(2 1/4杯)糖
  • 16盎司蜂蜜(1 1/3)
  • 3盎司(6汤匙)黄油
  • 糖粉撒粉

 

方法

将烤箱预热至325华氏度,然后在烤箱中央放置一个架子。

像这样准备一个9英寸的蛋糕烤盘。

将坚果和干果切碎,然后放入一个大碗中。在一个单独的碗里搅拌面粉,可可粉和香料。

彻底混合两种混合物。

将蜂蜜,糖和黄油放入锅中。

将混合物煮至华氏240度。

将此混合物倒在水果和面粉混合物上。

一起搅拌一切,然后刮入蛋糕盘。

烘烤约20分钟,直到panforte起泡为止。

将锅完全放在电线架上冷却。

卸下锅垫并用羊皮纸包裹,然后用保鲜膜包裹。

存放在阴凉干燥处最多3周。准备食用时,用糖粉轻轻撒粉,切成薄片。

 

 

 

 

加入我的页面,发现意大利:

//www.facebook.com/dearitaly/

_________________________

在您的电子邮件上订阅并接收新食谱!!

通过电子邮件订阅博客

输入您的电子邮件地址以订阅此博客,并通过电子邮件接收新帖子的通知。

脸书 评论

友好打印,PDF和电子邮件

您可能还喜欢

没意见

    发表评论