最著名和最美味的意大利糕点食谱之一！
配料
- 1杯糖
- 4个大鸡蛋
- 1杯蔬菜油
- 4杯面粉（您可能必须不断添加面粉，直到牢固地结成球）
- 1汤匙发酵粉
- 1罐桃子蜜饯，12盎司罐
- 6盎司液体桃白兰地
- 2滴红色食用色素
- 1杯砂糖
制备
将烤箱加热到350°F。轻涂饼干薄饼。
将糖，鸡蛋和油混合在一起。
加入面粉和发酵粉。
形状为1英寸的小球（饼干应该在其底部放在饼干薄板上的位置是“扁平”的）并烘烤大约10-15分钟（直到底部略微变成褐色）。
在仍然温暖的时候，拿一把小尖刀，在每个饼干的扁平侧挖出一个口袋。
当您将2个小甜饼结合在一起以形成“桃子”时，将蜜饯填满孔，并在平坦的侧面上少量撒布。
用少许食用色素上色白兰地，并使用油漆刷，将刷子浸入有色的白兰地中，然后将其涂在桃子上，使其变“红”。然后把桃子撒在砂糖里。
您可以点缀人造叶子进行演示。否则，请使用丁香并将其放入接缝中以创建茎。
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