圣诞意大利食谱 意大利面食食谱

旧的褪色意大利拉加那

 

美国版最著名的意大利菜之一。

数以百计的家庭厨师都认为,这种慢炖锅意大利香肠烤宽面条是制作尝试过的烤宽面条的最好,最简单的方法。

只需在慢炖锅中装上四层酱汁,面条和奶酪,然后四到六个小时后回到锅中烤宽面条。

  • 准备 25
  • 6 小时 35
  • 份量 8

配料:

1磅散装意大利香肠
1个中洋葱,切碎(1/2杯)
3罐(每罐15盎司)意大利式番茄酱
2茶匙干罗勒叶
1/2茶匙盐
2杯切碎的马苏里拉奶酪(8盎司)
1容器(15盎司)脱脂意大利乳清干酪
1杯磨碎的帕马森芝士奶酪
15个未煮的千层面
 
 

脚步

  • 在10英寸的煎锅中,用中火煮6至8分钟,以煮香肠和洋葱,不时搅拌,直到香肠不再呈粉红色。排水。
    加入番茄酱,罗勒和盐搅拌。
  • 混合1杯马苏里拉奶酪,意大利乳清干酪和帕马森奶酪。 (在烤宽面条烹饪时,冷藏剩余的马苏里拉奶酪。)
  • 将四分之一的香肠混合物倒入6夸脱的慢炖锅中;上面放5根面条,切成碎片。
    撒上一半的奶酪混合物和四分之一的香肠混合物。
    上面放5条面条,剩余的奶酪混合物和香肠混合物的四分之一。
    上面放剩下的5条面条和剩下的香肠混合物。
  • 盖上盖子并用低火定型烹饪4至6个小时,或者直到面条变嫩为止。
  • 在剩下的1杯马苏里拉奶酪上撒上千层面。盖上盖子静置约10分钟,或直到奶酪融化。切成块。
     

资源

 

 

 

 

加入我的页面,发现意大利:

//www.facebook.com/dearitaly/

_________________________

在您的电子邮件上订阅并接收新食谱!!

通过电子邮件订阅博客

输入您的电子邮件地址以订阅此博客,并通过电子邮件接收新帖子的通知。

脸书 评论

友好打印,PDF和电子邮件

您可能还喜欢

没意见

    发表评论