如果您喜欢乐彩网乳清干酪,并想尝试美味的芝士蛋糕,这是适合您的食谱!!!
将奶油和乐彩网乳清干酪混合在一起,基本上可以制成奶油乳酪的自制版本,除非没有任何明胶或其他增稠剂。
当地人也不会烧录他们的版本-还是不是故意的!
从历史上看,这种乐彩网乳清干酪蛋糕是复活节的甜点,如今在乐彩网和西班牙全年都可以食用,如果孩子们应得的话,它可以作为家庭周末快速食用的甜点。
有时我会用小模子做一些较小的事情,甚至微型的也很棒。
如果您需要为不守规矩的孩子使用贿赂工具,它也可用于冷冻室!
份:6
配料:
- ¾盎司无盐黄油,软化
- 1磅2盎司全脂(全脂)乐彩网乳清干酪
- 4盎司/ 1/2杯厚(双/重)奶油
- 6个散养大鸡蛋
- 9盎司细砂糖
- ¼柠檬皮加其他调味料
方法
1.用力将烤箱预热至350°F。
2.用黄油在10英寸的圆形陶器或耐高温盘中润滑。
3.用叉子在一个大碗中混合乐彩网乳清干酪和奶油直到光滑。
慢慢倒入打好的鸡蛋,搅拌均匀,看不到任何团块。加入糖和柠檬皮,搅拌均匀。
4.将混合物倒入准备好的盘子中,烘烤35–40分钟,直到金黄,并插入到芝士蛋糕中央的串串干净为止。
另外,如果您想品尝巴斯克风味,可以煮50–60分钟,直到顶部变成深棕色,边缘几乎被烧焦。
5.洒一点柠檬皮,在炎热的天气中搭配一些新鲜水果。
完善!
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