多年以来,这种酿辣椒的食谱一直是我的最爱之一。
It’对整个家庭来说都是很棒的菜。
配以马苏里拉奶酪,配以大量大蒜面包和帕玛森奶酪,这道菜将舒适食品提升到了一个新的高度。
我用两种不同的方法制作此食谱。
在烤箱中烤或在乐彩网面酱中煮熟。
每种方式都会产生不同的味道。
两者都很好吃。
我的蒜味面包总是用新鲜的蒜,牛至制成,再撒上少量的帕尔玛干酪。
所以在这里’是我的酿辣椒。
配料:
切4个大绿色或红色甜椒顶部,并清洁内部。
1磅碎牛肉
1杯米饭
1个大黄洋葱
3瓣切碎的大蒜
2汤匙特级初榨橄榄油
2罐15盎司的番茄酱
1汤匙牛至
盐和胡椒粉调味
1/2杯水
1包马苏里拉奶酪
1/2杯帕玛森芝士
制备
将洋葱和大蒜放在油锅中炒五分钟左右。
加入碎牛肉,用木勺将肉切碎煮10分钟。
排油。
加入煮好的米饭。
撒上牛至,盐和胡椒粉。
加入1罐番茄酱。
撒上约1/4的马苏里拉奶酪。
搅拌煮至奶酪融化。
将辣椒放入大蒸锅中煮至嫩。
将胡椒粉和碎牛肉混合。
在一个大的烤盘的底部放一些番茄酱,然后将胡椒粉站起来。
将剩余的酱汁和水倒在胡椒粉上,再加入剩余的马苏里拉奶酪。
在350度的烤箱中烘烤,直到奶酪融化。
服务与蒜味面包和帕玛森芝士。
这里’s my Moms version.
如果您想用乐彩网面条酱做此食谱,请不要’煮任何原料。
仅混合大米,牛肉末,马苏里拉奶酪,大蒜,牛至,盐和胡椒粉。
将未加工的胡椒粉与混合物混合并放入乐彩网面条酱中约两个小时。
味道不真实。
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