柠檬蓝莓小杏仁饼

好东西装在小包装中，例如这些长方形的酥皮糕点，里面装满了奶油柠檬奶油冻，新鲜的蓝莓和鲜奶油。

份：24

配料：

• 1/2 融化的17.3盎司包装酥饼（1张）
• 1 打蛋
• 2汤匙 糖
• 10盎司 柠檬酱（约1杯）
• 12盎司 冷冻的搅打顶部融化（约4 3/4杯）
• 2 cups 新鲜蓝莓

方法

1. 将烤箱加热到375°F。轻度润滑脂 2 baking sheets.

2. 在略微撒粉的表面上展开糕点表。将糕点表卷成9×12英寸矩形。切成 24 （1 1/2 x 3英寸）矩形。将糕点放在烤盘上。用鸡蛋刷糕点，并撒上糖。

3. 烘烤10分钟或直到糕点变成金黄色。从烤盘上除去糕点，然后在金属丝架上冷却10分钟。分裂  每  pastry into 2 layers, making 48 in all.

4. 将柠檬酱放入中号碗中。折起来 1 1/2杯 whipped topping.

5. 传播  约1汤匙 柠檬酱混合物  每  bottom layer.  Top  每  with  关于  1汤匙 blueberries, 约1汤匙 剩下的打好的馅料和顶层。

6. 成分说明： 取3杯甜奶油，打 1 1/2杯浓奶油, 3汤匙 sugar and 1/2茶匙 在带有电动搅拌器的中型碗中高速提取香草精，直到形成坚硬的峰。

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