意大利甜品

意大利ZABAIONE甜品:最佳食谱

zabaione非常丰富,因此少量食用。

 

 

 

份:4-6

配料:

5个蛋黄 
1个鸡蛋 
1/4杯砂糖 
1/2杯马尔萨拉葡萄酒

 

方法

在面糊碗中,将蛋黄和鸡蛋与糖一起搅打,直到鸡蛋变稠且呈柠檬色。

在马尔萨拉葡萄酒中搅拌。

微波炉加热30秒。拂。

重复此时间约4-6次,或直到布丁变厚。

倒入4-6杯甜品杯或高脚杯中,然后点缀新鲜水果或脆饼干。

它也可以点上鲜奶油和巧克力屑,但由于它是如此丰富,我最喜欢新鲜水果和饼干

 

 

资料来源:DianaDesserts

图片

 

 

 

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