意大利比萨食谱

意大利简单的比萨饼

节省您的送货员旅行,使周围的最简单的好比萨面团食谱之一。

 

食谱来自: //www.sbs.com.au/food/recipes/simple-pizza-dough

 

制作:2-3

准备时间:10分钟

上升时间:1小时

 

 

 

配料:

  • 1½杯温水(约110-115°F)
  • 1茶匙活性干酵母
  • 1½汤匙橄榄油
  • 1.5茶匙盐
  • 3½杯普通面粉或面包粉

 

方法

在立式搅拌机中将水,酵母,橄榄油和盐搅拌均匀。

让酵母起泡5分钟。

加入3杯面粉,然后用面团钩揉成一团。

至少揉捏5分钟,直到面团变光滑并略微发粘,但不发粘。

如果需要,再加入½杯面粉,然后揉成小块。

将面团放在一个上油的大碗里。

用保鲜膜盖上盖子,放在温暖的地方醒发1小时,或将面团包裹在保鲜膜中,然后存放在冰箱中,直到’re ready to use it.

 

自制比萨饼玛格丽特

 

 

 

 

 

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