乐彩网土豆沙拉配串豆

此土豆沙拉配四季豆食谱应像任何沙拉一样在餐前食用。

这是一份相当沉重的沙拉，所以如果您想剩下的饭吃了，那么份量应该少一些。

配料

2磅小红土豆，去皮

1/2磅四季豆

1瓣大蒜，切碎

1个切碎的小红洋葱

1/4杯橄榄油

3汤匙香醋

1/4杯香菜

盐1/2茶匙

1/2茶匙新鲜黑胡椒粉

准备

在一个大锅里，用沸水煮土豆约15至20分钟，直到变嫩。

加入四季豆，再煮7至10分钟。

排干土豆和四季豆，然后用冷水冲洗直至冷却。

将土豆切成小块，然后放入大碗中。

混合四季豆。

在一个小碗中，将橄榄油，醋，红洋葱，大蒜和欧芹一起搅拌。

用盐和胡椒粉调味。

将混合物倒在土豆和四季豆上，冷藏至冷却。

服务4至8人。