意大利蛋糕's

意大利浅橙杏仁蛋糕

一个 正宗的意大利食谱 从我们的厨房到您的厨房。

服务:6-8

配料:

1 1/4杯通用面粉

–2/3杯杏仁粉

–1 1/2茶匙发酵粉

– 3 large eggs

– 1 cup sugar

–1/2杯特级初榨橄榄油

–1 1/2大汤匙的热情,来自1个大号或2个中型有机橙子

–2/3杯鲜榨橙汁,来自相同的1个大号或2个中号有机橙子

–1/2茶匙香草精

–糖粉

 

 

方法

1.将烤箱预热至325度。在蛋糕盘上涂黄油和面粉,或在羊皮纸上衬线,或用不粘锅的烹饪喷雾剂喷雾。

2.彻底清洁两个橙子。然后将两个橙子皮切成薄片,放在一边。接下来,将橙汁倒入杯子或碗中,并将汁液放在一旁。

3.在搅拌碗中加入通用面粉,杏仁粉,发酵粉和橙皮。用打蛋器混合所有成分,并在整个面粉中散布热情。

4.在带有手动搅拌器或立式搅拌器的单独搅拌碗中,将鸡蛋和糖搅拌在一起。以中等速度拍打2分钟。

5.将鸡蛋和糖的混合物充分打匀后,继续搅拌,然后将橄榄油,2/3杯橙汁和香草倒入碗中。再搅拌2分钟。

6.此时,将一碗干配料每次加入1/3的湿混合物中,直到三分之一的干混合物已充分掺入液体配料中,并且没有团块面粉残留。继续混合直至所有成分均形成均匀的面糊。

7.将面糊充分混合后,将其倒入准备好的蛋糕盘中,然后将蛋糕盘放在烤箱的中央架子上。烤40–45分钟或直到将一根牙签粘在蛋糕中央才能干净。

8.蛋糕完成烘烤后,将其从烤箱中取出并冷却至少30分钟后再上蛋糕。

9.要上菜,请从蛋糕盘中取出蛋糕(丢弃羊皮纸),然后将其放在您的菜盘上。将糖粉撒在蛋糕上,即可食用。

笔记

烘焙食品中的橄榄油可能是获得性的味道。对于更中性的调味油,您可以替代低芥酸菜子,红花,葡萄籽或植物油。

 

 

 

加入我的页面,发现意大利:

//www.facebook.com/Mangia-Magna-Italian-Recipes-104413354873276/

_________________________

在您的电子邮件上订阅并接收新食谱!!

通过电子邮件订阅博客

输入您的电子邮件地址以订阅此博客,并通过电子邮件接收新帖子的通知。

脸书评论

友好打印,PDF和电子邮件

你可能还喜欢

没意见

    发表评论