意大利面食食谱

意大利油煎的意大利面条

油炸的意粉是你在前一天晚上使用剩余的意大利面的东西。

与完全不同的品尝膳食相同的意大利面。

你总是听到人们说,第二天有些东西味道更好,这碟是一个完美的例子。

您可以使用任何类型的面食来制作油炸的意大利面菜。我更喜欢较薄的天使发型意大利面,但一般来说,我使用剩下的任何东西,包括大多数人,蝴蝶结意大利面和贝壳。

如果您想获得那种漂亮的馅饼型形状,常规意大利面料是最好的。

我承认有时候我不会等待剩菜。

我只需制作一些新鲜的意大利面条,在锅中加入一些肉汁,用一点橄榄油煎炸它。

这本菜肴非常适合午餐或晚餐,即使我已经知道吃早餐。

 

 

 

 

配料

2 eggs
1/4杯牛奶
3 TBL的特级初榨橄榄油
1个黄油
1/2杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
1/4杯新鲜的扁叶欧芹,切碎
1/2茶匙新鲜的土地黑胡椒
剩下的酱油酱用酱汁

 

 

准备

在一个小碗里,一起搅拌牛奶,鸡蛋,奶酪,欧芹和胡椒,留在一边。


在一个大煎锅中加热油和黄油,直到它开始泡沫。


将蛋混合物和意粉混合在一起。
将意大利面放在锅中,煎为大约5分钟,直到底部形成金色的棕色地壳。


将意大利面翻转,煎炸另一侧,直到金棕色。
平铺馅饼并将其切成楔子。

 

为4人服务

 

 

来源和图片:GreatChicago

 

 

 

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