意大利人Bread 意大利人Pizza Recipes

意大利focaccia用西红柿(最好的食谱)

真正的意大利烘焙艺术的象征。

 

 

 

服务:4

配料:

  • 1 意大利人“00”面粉或全目的面粉
  • 1 盎司 新鲜酵母
  • 1 杯子 牛奶
  • 2 茶匙 特级初榨橄榄油
  • 盎司

 

 
  • 2 洋葱
  • 4 盐渍凤尾鱼
  • 罐装番茄
  • 20 黑橄榄
  • 4 丁香 大蒜
  • 6 叶子 罗勒
  • 牛至 去尝尝
  • 特级初榨橄榄油 去尝尝
  • 去尝尝

 

 

方法

用面粉,酵母,牛奶,一汤匙油和盐制备面团,将其升至至少2小时,覆盖着碗毛巾。

同时,棕色在油洋葱,切碎,然后加入亚马逊脱盐和分手,去皮,种子西红柿排出果汁,大致切碎,罗勒撕成小块和盐味。

煮约15分钟。

将面团铺展,在烤箱锅中,1.2英寸高。


加入顶部橄榄堵塞并切成两半,用皮肤,预先准备好的酱汁和牛至。

在350°F的中加热烘烤约30分钟。
发热。

 

笔记:

根据您将使用的面粉的类型,可以略微不同地制备面团的数量。


因此,保持一些额外的面粉和浇水,以便在必要时将它们加入面团,以获得正确的一致性,这是一种光滑和弹性面团,易于清洁手和工作台。

 

 

 

资料来源:巴里拉学术馆

 

 

 

 

 

 

 

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