意大利甜点

这是最美味的意大利甜点:Nutellamisu

如果你喜欢tiramisō,而是没有提拉米苏味,它会用榛子的伟大品味来阻止你的头脑。

视频配方

 

 

有三个主要部分: 

 

  1. 填充
  2. 浸泡的饼干
  3. 中间层顶部

填充

  • 1杯Marscarpone奶酪
  • 1/2杯坚果
  • 1个蛋黄
  • 2/3杯重奶油,用糖粉和香草搅打
  • 1个蛋清,鞭打

混合奶酪,nutella和蛋黄。

混合在奶油中。混合在蛋清。

添加有点含有Nutella,因为Nutella很好吃。继续添加nutella直到它像你想要的味道。

填充物应具有巧克力摩丝的一致性和颜色。

浸透饼干

  • 1.5杯牛奶
  • 2包榛子味瞬发可可
  • 24滴饼干(不是Ladyfingers!)

如前所述,Ladyfingers是提拉米苏的最大敌人。而不是Ladyfingers,使用那些你应该浸入你的饮料的意大利黄油饼干。

你会把它们浸入一杯饮料中,一切都喝了一杯疯狂的疯狂!

这款饼干在咖啡厅的两家饼干花费大约1.50美元,但我在杂货店提供了34美元的套餐。

也许你甚至可以使用Biscotti,如果你能负担得起/制作它。

在我找到意大利饼干之前,我即将使用一些更昂贵的脆饼饼干;这也很好。

加热牛奶并加入可可混合物。使用Eggbeater将其妥善混淆。

然后将一些倒入一些饼干上。翻转饼干以使它们浸泡。黄油饼干比女士们浸泡,所以留出来。

中间层顶部

  • 1/8-1 / 4杯榛子
  • 3个方格巧克力来自糖果吧

非常精细地切碎榛子。如果您想要一个Crunchier Nutellamisu,请使用更多的榛子。

用巧克力剃须刀或奶酪刨丝器剃掉巧克力。互巧克力刮板和榛子。

部件

你可以组装榛子 提拉米苏食谱,但这一次,我用每个饼干的底座制作了两个小碗的nutellamisu。

这让我使用所有cookie,结果更易于运输。

如前所述,用一层潮湿的饼干组装Nutellamisu,然后填充,然后是中间层顶部;然后重复一遍;然后做另一层饼干和填充。

通过Cocoa Power的整个东西从演示角度看起来不是一个好主意,因为Nutella使挤压褐色,没有对比。

所以我所做的是,我切断了那些看起来像打字机球的一些小尖刺榛子巧克力,并把它放在上面。

你可以用更多切碎的榛子来实现它。

 

 

 

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