意大利糕点

意大利奶油Cannoncini

有些甜点让您回想起童年。  

你知道那些蛋糕有滋润和美味的味道。  

好吧,这些充满美味奶油的糕点锥体使我回到了意大利的童年时代。  

进入它们的奶油只用柠檬皮和肉桂棒调味,就像我母亲以前做的那样。

 

虽然许多人使用油酥点心制作蛋卷,但我使用以下食谱:

配料:

  • 3 eggs
  • 3杯面粉
  • 3汤匙糖
  • 3汤匙油
  • 3汤匙白葡萄酒
  • 1茶匙香草

 

方法


在搅拌碗中,打鸡蛋和糖,加入油,白葡萄酒,香草和面粉。  

充分混合,直到面团光滑柔软。将此时可能发粘的面团扔在面粉表面上,直到可以处理为止。将面团滚成正方形。切成条。   



 给每个金属锥上油,并在其周围包裹一条面团。



用中高温加热,一次炸几只蛋筒直到变成金黄色。

从煎锅上取下锥体,然后放在纸巾上。  

用填充锥体 广ema香.  

用糖粉撒粉。

 

真正的意大利CREMA PASTICCERA RECIPE(蛋奶或面霜)”

 

 

 

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