圣诞意大利食谱 无麸质食谱 意大利饼干食谱

意大利圣诞饼干不含麸质

无麸质糖饼干配方

如果您喜欢意大利饼干,那么这是圣诞节餐桌上的特殊食谱。

这些糖饼干达到了无麸质的绝佳选择。

 

制作:24个Cookie

配料:

饼干

  • 1杯砂糖
     
  • 1/2杯起酥油
  • 1/2杯黄油,软化
  • 2茶匙纯香草精
  • 1 egg
  • 2 1/2杯通用无麸质米粉
  • 1/2茶匙无麸质发酵粉
  • 1/4茶匙盐

  • 1杯无麸质糖粉
  • 2汤匙牛奶

 

 

方法

  • 在大碗中,用中速电动搅拌机打碎砂糖,起酥油和软化的黄油,经常刮碗,直到呈奶油状。
     
     
    在低速下,打入香草和鸡蛋。加入面粉,发酵粉和盐搅拌均匀。将面团分成两半;将每半成盘状。用保鲜膜包裹;冷藏约1小时或直到牢固。
     

 

  • 将烤箱加热到375°F。
     
    在稍微撒有面粉混合物的工作表面上,将面团的每一半滚动到1/4英寸的厚度。
     
    用2 1/2英寸小甜饼刀切。分开放置1英寸,放在未脱脂的饼干上。
     

 

  • 烘烤8至12分钟,或直到边缘浅褐色。
     
    在小甜饼上静置2分钟;移至冷却架。
     
    完全冷却,大约15分钟。
     
    一起搅拌釉成分。
     
    撒在饼干上。
     
    如果需要,撒上其他砂糖。

 

 

 

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