意大利圣诞饼干不含麸质

如果您喜欢意大利饼干，那么这是圣诞节餐桌上的特殊食谱。

这些糖饼干达到了无麸质的绝佳选择。

制作：24个Cookie

配料：

方法

• 在大碗中，用中速电动搅拌机打碎砂糖，起酥油和软化的黄油，经常刮碗，直到呈奶油状。

   

   

  在低速下，打入香草和鸡蛋。加入面粉，发酵粉和盐搅拌均匀。将面团分成两半；将每半成盘状。用保鲜膜包裹；冷藏约1小时或直到牢固。

  
   

• 将烤箱加热到375°F。

  

   

  在稍微撒有面粉混合物的工作表面上，将面团的每一半滚动到1/4英寸的厚度。

   

  用2 1/2英寸小甜饼刀切。分开放置1英寸，放在未脱脂的饼干上。

  
   

• 烘烤8至12分钟，或直到边缘浅褐色。

   

  在小甜饼上静置2分钟；移至冷却架。
  
   

  完全冷却，大约15分钟。

   

  一起搅拌釉成分。

  

   

  撒在饼干上。

   

  如果需要，撒上其他砂糖。