意大利酱

意大利肉酱(唯一正宗的食谱)

在这里,我们提出了博洛尼亚酱的传统配方,每个人都喜欢的意大利面和千层面的调味品。

 

 

 

 

 

 

配料:

  • 10.58盎司牛肉牛肉饼(薄裙)
  • 5.29盎司咸肉片,干
  • 1.76盎司胡萝卜
  • 1.76芹菜杆
  • 1.76洋葱
  • 5汤匙番茄酱或0.70盎司三重番茄提取物
  • 1杯全脂牛奶
  • 半杯白葡萄酒或红葡萄酒,干燥而不卷曲
  • 盐和胡椒粉调味

 

方法

潘塞塔切成小方块,用中草药切碎刀切碎,在锅中融化;的 蔬菜,再一次用切碎的切碎肉切碎,然后加入,剩下的一切轻​​轻地炖。

接下来的 碎牛肉 将其加入并留在炉灶上,同时不断搅拌直至溅射。

葡萄酒 番茄 切一点 肉汤 被加入,剩下的东西要煮约两个小时,一点一点地增加 牛奶 并调整 黑胡椒.

可选,但建议添加 潘纳迪科图拉 一升全脂牛奶 在烹饪结束时。

 

 

 

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