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假日糖饼干

在圣诞节享受这些节日糖饼干。

他们’易于制作,孩子们会很乐意帮助您装饰它们。

 

制作3打软糖饼干

 

配料:

1 1/2杯砂糖
1杯无盐黄油,软化
2个大鸡蛋
1茶匙香草精
2茶匙磨碎的橙皮
4 1/3杯通用面粉
1茶匙发酵粉
1茶匙小苏打
1/2茶匙盐
1杯酸奶油
装饰糖或洒

 

方法

在大的搅拌器碗中加入糖和黄油。

以中等速度打浆,经常刮碗,直到乳脂状(1-2分钟)。

加入鸡蛋,香草和橙皮;继续跳动,直到充分混合(1至2分钟)。

在中等碗中,将面粉,发酵粉,小苏打和盐混合。降低速度至低速。

搅拌,交替加入面粉混合物和酸奶油并经常刮碗,直到充分混合(2至3分钟)。

将面团分成三份;用塑料食品包装纸包裹。

冷藏直至牢固(至少2小时)。

将烤箱加热到200°F(200°C)。

在面粉轻轻撒上的表面上,将面团,一次一份(保持剩余的面团冷藏),厚度为1/4英寸。用3英寸小甜饼刀切。

分开放置1英寸在烤盘上。

在饼干上撒上装饰糖,或撒上或烘烤纯净。

烘烤6至9分钟,或直至边缘浅褐色。

 

 

来源和图片DianaDesserts

 

 

 

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