意大利菜

伟大的苹果派食谱

如果您喜欢美味的食谱,这是一种绝佳而简单的方法!

配料:

8盎司苹果干或桃子干

1杯水

1/3杯糖

1汤匙黄油

1茶匙肉桂或苹果派香料

1罐巨型片状饼干

植物油,用于油炸

 

 

方法

将苹果和水倒入锅中;煮滚。

盖上锅盖,减少热量,然后煮30分钟或直到变软。从火上移开并冷却,如果块大,则略微捣碎。加入糖和黄油;将混合物放在一旁。

如果使用新鲜的苹果:

对于馅料:在大的炒锅中加入2汤匙黄油,然后融化。加入4个去皮,去核和切碎的苹果,糖,肉桂和1茶匙柠檬汁,中火煮至苹果变软,约15分钟。从火上移开,轻轻捣碎并冷却。)
将每个饼干轻轻撒在5英寸的圆圈上。在每个饼干圈的一半上放大约1汤匙苹果混合物。要密封馅饼,请将手指浸入水中并弄湿圆圈的边缘。对折,确保边缘平整。用蘸有面粉的叉子将边缘牢固地压在一起以密封。
将油倒入重煎锅的1/2英寸深度,或使用油炸锅。用中火在热油(370°)中将馅饼炸至金黄色,转动一次。不要着急,因为您要确保饼干完全煮熟。
沥干纸巾。

 

 

 

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