意大利开胃菜

奶奶’意大利炸薯条

在意大利南部称为Sgagliozze。

如果您喜欢玉米粥,请尝试这个绝妙的食谱!

 

 

 

份:4

配料:

  • 2 杯子 
  • 4 ½ 盎司 玉米粉
  • 煎炸油

 

方法

将玉米面慢慢倒入沸腾的盐水中(如果可能,使用铜锅),制成玉米粥。


煮约30分钟,用木勺经常搅拌。


完成后,将玉米粥倒入油锅中。

将其摊开至3/8英寸(1厘米)的厚度,然后冷却。

彻底冷却后,切成条或三角形。


在锅中加热大量的油。

煮沸时,炸玉米粥片,直到形成金黄色的外壳。

用带孔的勺子将它们移开,然后放在纸巾上晾干。

撒些盐调味,非常热。

 

 

资料来源:Barilla学术界

 

 

 

加入我的页面,发现意大利:

//www.facebook.com/dearitaly/

_________________________

在您的电子邮件上订阅并接收新食谱!!

通过电子邮件订阅博客

输入您的电子邮件地址以订阅此博客,并通过电子邮件接收新帖子的通知。

脸书评论

友好打印,PDF和电子邮件

您可能还喜欢

没意见

    发表评论