意大利比萨食谱

奶奶’S自制披萨酱

从商店中忘掉罐子,这种自制的比萨酱展示了使用您厨房中可能已有的原料从头开始制作美味比萨酱的过程非常简单。

唐’马上需要吗?

存放在冰箱中最多两个星期或冷冻后再使用。 

准备时间:10m
烘烤/烹饪时间:20m– 25m
产量:2杯披萨酱
 
配料:
  • 2汤匙橄榄油
  • 1瓣蒜末
  • 1罐(28盎司)压碎的西红柿
  • 1罐(6盎司)番茄酱
  • 1汤匙砂糖
  • 1茶匙干罗勒
  • 1茶匙干牛至
  • 1/2茶匙盐

方法

  1. 在小锅中用中低火加热橄榄油。
  2. 加入蒜末,炒1-2分钟,注意蒜不要’t brown. 
  3. 加入碎番茄,番茄酱,糖,罗勒干和牛至干。
  4. 慢炖,将热量调低。
  5. 偶尔搅拌,煮15-20分钟,直到酱汁略微变​​稠为止。加入盐搅拌。

 

 

 

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