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奶奶’S COFFEE CAKE

来自我的奶奶’回忆,一个美丽和美味的食谱。

 

 

服务:12

配料:

蛋糕成分: 
1/2杯无盐黄油,软化,室内成容室 
1杯超级糖(颗粒状,面包师’S的超细或粉糖) 
2个大鸡蛋,在室温下 
1茶匙真正的香草提取物 
1杯酸奶油(不要使用轻酸奶油) 
2杯未漂白白色的通用面粉 
1 1/2茶匙发酵粉 
1茶匙小苏打 
1/2茶匙盐 

填充成分: 
1/4杯红糖 
1汤匙未漂白白色的通用面粉 
1/2杯切碎的核桃 
1茶匙地肉桂 
1汤匙融化的黄油 

 

 

方法

预热烤箱至350度(180℃)。

黄油和面粉12杯管或Bundt蛋糕锅或10英寸天使食品蛋糕锅,或8 x 8英寸的方形烤盘。 

在一个大型mxing碗中,用手混合,软化的黄油,糖,鸡蛋和香草。

搅拌酸奶霜,然后加入面粉,发酵粉,小苏打水和盐。

混合良好,但不要过掺杂。 

在中等尺寸的碗中,将所有填充成分混合在一起。

结合好。 

将一半的蛋糕面糊倒入准备好的蛋糕锅中,然后是填充混合物的一半,然后搅拌蛋糕面糊和剩余的填充混合物。

在预热350度F(180℃)烤箱中烘烤咖啡蛋糕50-60分钟。

在锅中冷却10分钟,然后将蛋糕转到冷却架上以完全冷却。 

 

 

 

来源和图片:DianAnesserts

 

 

 

 

 

 

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