意大利蛋糕's

奶奶’S蓝莓乳清干酪蛋糕(最好的食谱)

这不是芝士蛋糕,而不是一个蛋糕,而是在中间的某个地方。

 

 

 

奶奶’s riqotta蓝莓蛋糕配方

 

配料:

面糊:

  • 1杯通用面粉
  • 3/4杯糖
  • 1 1/4茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙盐
  • 1/3杯牛奶
  • 1/4杯黄油
  • 1个大鸡蛋
  • 1/2茶匙香草
  • 柠檬的热情
  • 3/4杯新鲜蓝莓

配料:

  • 2个大鸡蛋
  • 1 1/4杯乳清干酪
  • 1/3杯糖
  • 1/4茶匙香草

 

 

方法

预热烤箱 350°F。润滑A 9 x 9 x 2英寸平底锅(我使用了弹簧锅)。

对于面糊:在一个小碗中,结合面粉,糖,发酵粉和盐。

加入牛奶,缩短,鸡蛋和香草,搅拌直到光滑。

将击球手舀成涂上9 x 9 x 2英寸锅撒上蓝莓粉碎。

对于顶部:在一个小碗里,打败鸡蛋直到泡沫,然后在奶酪,糖和香草中击败。将这种混合物均匀地涂抹在蓝莓上。

将蛋糕烘烤55至60分钟,或直到它在边缘周围的金色棕色。

在服务前从烤箱中取出并冷却到温水。

Buon Appetito !!

 

 

 

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