乐彩网肉食谱

POLPETTE DELLA 农娜(祖母’s Italian Meatballs)

我的祖母肉丸食谱。

乐彩网的义大利人确实并没有全力以赴乐彩网面和肉圆”-如果他们这样做的话,那么肉丸就很大了,可以作为面食之后的第二道菜。 

收件者: http://bleedingespresso.com/2009/01/whats-cooking-wednesday-purpette-polpettemeatballs.html

配料:

  • 1/2磅地面小牛肉
  • 1/2磅猪肉末
  • 1/4杯面包屑
  • 1 egg
  • 1汤匙欧芹
  • 2茶匙洋葱粉或1个切碎的洋葱
  • 1茶匙大蒜粉或1大瓣大蒜切碎
  • 2汤匙磨碎的Pecorino Romano奶酪
  • 1茶匙盐
  • 橄榄油(用于油炸)

1.将所有食材放入一个大碗中,然后混合直至粘在一起。

2.滚成高尔夫球大小的球。

3.倒入热油,用木勺转动直到所有面都变成棕色。

4.加入您选择的调味料,煮至少十五分钟,以确保里面的肉已经煮熟。

 

 

 

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