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Fusilli用西红柿和马苏里拉(Fusilli Alla Vesuviana)

一种传统的菜肴,汇集了西红柿的香气和莫扎里拉的美味,以虚构的维苏威山坡虚构的旅程。

服务:6

配料:

  • 21盎司的fusilli
  • 21盎司的新鲜西红柿
  • 7盎司的马苏里拉奶酪
  • 特级初榨橄榄油
  • 2杯磨碎的Pecorino罗马诺
  • 4汤匙干牛至
  • 胡椒

方法

把油放在锅里,加入西红柿,洗到小块,切片马苏里腊肠,山梨果干酪,盐和胡椒。

盖上盖子,让酱汁煮约15分钟。

与此同时,将Fusilli煮沸大量的盐水。

在烹饪结束前一分钟,用西红柿和莫扎里拉排水并将它们放入锅中,使其成为烩饭。

一分钟后,从热量中取出锅,洒上牛至的牛至,并将所有东西倒入烤箱锅中。

在392 f烘烤面食5分钟,然后为蒸汽浴炉艾拉·维萨鲁维亚纳服务。

 

 

 

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