复活节乐彩网食谱 乐彩网面食食谱

Frittata di maccheroni(复活节炒乐彩网面)

热情或寒冷,它是一个典型的菜肴,在周一的复活节上用pasquetta制作。

菜肴起源于使用周日膳食的剩菜。

乐彩网面,星期日ragu伸展到一个灌装盘中,送到家庭的另一天。

 

 

服务:2

配料:

  • 5个鸡蛋;
  • 1磅面食(乐彩网面,扁面条,粉丝,Bucatini);
  • 1杯磨碎的奶酪(Parmigiano和Pecorino Romano Mix);
  • 4-5切片马苏里拉奶酪;
  • 4盎司Prosciutto Cotto(乐彩网煮熟的火腿);
  • 盐和胡椒

 

 

方法

烹饪乐彩网面铝板和排水(或使用剩下的面食);


在一个大的碗里用磨碎的奶酪,盐和胡椒击败鸡蛋;


将面食添加到鸡蛋和奶酪混合物中并混合通过;

Frittata di maaccheroni alla napoletana  - 面食,奶酪和蛋混合物

将面食添加到鸡蛋和奶酪混合物中并混合通过;

慷慨地涂上大型煎锅;


加热油,直到它开始在中热中嘶嘶声;


层半面食进入煎锅;


顶部与沃尔科特科托和莫扎里拉;

 

Frittata di maccheroni alla napoletana  - 添加莫扎里拉和熏火腿

将一层无盐干酪和熏火腿添加到乐彩网面;

层上剩下的面食;

煮至底部是金棕色;

Frittata di maccheroni alla napoletana  - 煎炸Frittata

煎炸弗里特;

Frittata di maccheroni alla napoletana  - 厨师直到金棕色

煮,直到Frittata的底部是金褐色;

用盖子盖住平底锅并从热量中取出;

排出油并将酥饼翻转到盖子上;

Frittata di Maccheroni Alla Napoletana  - 排出油

排出石油;

Frittata di maccheroni alla napoletana  - 翻转frittata

翻转Frittata;

轻轻地将Frittata滑回到平底锅中;

煮Fritta的另一边,直到金棕色;

Frittata di maccheroni alla napoletana  - 烹饪frittata的另一边

烹饪Frittata的另一边;

Buon Appetito!

 

 

 

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