意大利饼干食谱

双巧克力浓咖啡曲折饼干

这些双重巧克力用黄油的曲折曲奇是终极圣诞饼干!

Soft &Buttery Chocolate Thumb打印曲奇饼,巧克力巧克力,浓缩浓缩咖啡粉,充满了简单的浮气Ganache灌装。

Totally decadent & chocolatey, &他们不可能更容易制作。

 

配料:

 

服务:产量22-24饼干

  • 2杯面粉
  • 1/2杯不加糖可可粉
  • 1/2茶匙粗盐
  • 1汤匙立即浓缩咖啡粉
  • 2粘在不盐的黄油,软化到室温
  • 3/4杯红糖
  • 1/4杯砂糖
  • 1个大鸡蛋
  • 2茶匙纯香兰提取物
  • 8盎司高品质的黑巧克力,切碎
  • 1/4杯重奶油

 

方向
  1. 将烤箱预热至350度F.用羊皮纸线2大烤盘。搁置。
  2. 将面粉,可可粉,盐和浓缩咖啡粉末结合在一个大碗中。搅拌结合。
  3. 将黄油添加到配有桨式附件的支架混合器,混合1-2分钟,直到光线&蓬松的。加入糖和中高速混合直至光线&蓬松,4-5分钟,停止根据需要刮擦碗的侧面。加入鸡蛋和香草,混合结合。
  4. 小心地加入干燥的成分混合物湿成分。混合低速,直到合并。
  5. 将面团卷成均匀的1英寸球。将面团球放在制备的烤盘上,分开1英寸。使用拇指,按下每个球的中心。
  6. 烘烤6-7分钟,或在设定边缘之前。饼干将在烘烤时略微蔓延。如果饼干的中心困扰着一点,请使用勺子的背面小心地按下它。
  7. 同时,加入切碎的巧克力&浓奶油到中等微波炉安全碗。通过以30秒的间隔微波熔化巧克力,停止在每个间隔后彻底搅拌混合物。汤勺约1汤匙Ganache填充到每个Thumb打印饼干的中心。放在一边或寒冷到设置。

 

来源和图片

 

 

 

 

加入我的页面并发现意大利:

//www.facebook.com/dearitaly/

_________________________

订阅电子邮件上的新食谱!

通过电子邮件订阅博客

输入您的电子邮件地址以订阅此博客并通过电子邮件接收新帖子的通知。

Facebook评论

打印友好,PDF和电子邮件

你可能还喜欢

没意见

    发表评论