圣诞意大利食谱 意大利饼干食谱

十足的意大利图& ALMOND COOKIES

用新鲜的橙汁和柠檬皮制成的柑橘,独特而丰富的馅料被包裹在黄油糖饼干面团中,这是一个梦想。

用烤箱烤成条状,然后在烤箱中加热时切成单独的饼干,这种方法再简单不过了。

冷却后,饼干上撒上柠檬釉和传统的节日无糖饼干(撒上)。

 

 

配料:

  • 2个大鸡蛋
  • 1汤匙冷水
  • 2茶匙香草精
  • 2-3 / 4杯通用面粉
  • 1-1 / 2杯糖果糖
  • 3茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙盐
  • 6汤匙冷黄油,切成丁
  • 8盎司无花果干(约1-1 / 3杯)
  • 3汤匙无色杏仁
  • 2汤匙杏脯
  • 4茶匙橙汁
  • 1杯糖果糖
  • 2汤匙2%牛奶
  • 1/2茶匙香草精

方法

在一个小碗中,搅拌鸡蛋,冷水和香草,直至混合均匀。

将面粉,糖果糖,发酵粉和盐放入食物处理器中;脉冲直到混合。

加入黄油;脉动直到易碎。

脉动时,添加鸡蛋混合物直至合并。

将面团分成两半。

将它们整形为磁盘;盖。

冷藏1小时或直到足够牢固才能滚动。

 

将食品处理器擦拭干净。

加入无花果和杏仁;直到切碎。

加入果酱和果汁;脉冲直到合并。

将烤箱预热至350°。

在略微面粉的表面上,将面团的每一部分都卷成10×8英寸。长方形;将每个长度切成4个2英寸宽的条。

沿每个条带的中心散布约2汤匙汤匙。

将面团折成馅;捏边缘密封。

轻轻滚动,使其成圆木状;横向切成1英寸。件。

将1英寸分开放在衬有羊皮纸的烤盘上。

烘烤至浅褐色,持续10-12分钟。

从平底锅移至电线架,使其完全冷却。

在一个小碗中,将釉料混合均匀。

淋上饼干。

站起来直到结实。

 

 

 

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