圣诞意大利食谱 意大利蛋糕's

可可乳酪意大利风格

如果您喜欢芝士蛋糕,请尝试这种美味的意大利可可版本!

配料:

1包(1/3盎司/ 9克)干搅打好的配料混合物
1 1/2茶匙香草精,分开
1 3/4杯(15盎司容器)低脂半脱脂乳清干酪,排水
1/4杯砂糖
1/3杯可可或深色可可 
1包(1/4盎司/ 7克)无味明胶
1杯1%的低脂冷牛奶

 

 

方法

1.准备香草薄酥饼皮(请参阅以下说明)。

2.将意大利乳清干酪放在食品加工机或搅拌机中;过程直到顺利。

将可可粉,糖和明胶一起放入小锅中搅拌;加入1/2杯牛奶搅拌。

静置5分钟以软化明胶。

用中火煮,不断搅拌,直到明胶完全溶解。从火上移开。

在食品加工机的意大利乳清干酪中加入明胶混合物和1茶匙香草精;很好地融合。

倒入中碗;冷藏直到从勺子掉下来的混合物略微堆满为止。

3.使用剩余的1/2杯牛奶和剩余的1/2茶匙香草,按照包装上的指示准备搅打好的配料混合物;折叠成可可混合物。

轻轻倒在准备好的面包皮上。

4.封面;冷藏至牢固,约4小时。

上菜前,移开锅的一面。

盖;冷藏剩下的芝士蛋糕。

制作12份。

香草威化饼皮
将烤箱加热到350°F(180°C)。

将10片细碎的香草威化饼干,1大汤匙可可或荷兰加工可可粉和1大汤匙融化的轻质玉米油一起搅拌均匀。

压入8英寸弹簧盘的底部。

烘烤5分钟或直到凝固。

在电线架上完全冷却。

 

 

 

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1条评论

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    回复
    卡特琳娜
    2019年11月27日 在5:46下午

    你有侵权的Della Nonna食谱吗

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