圣诞意大利食谱 意大利糕点

圣诞坚果奶油松饼

这种奶油泡芙的配方很容易制作日常甜点,并且足够优雅以适合特殊场合!

 

配料:
1条无盐黄油,(1/2杯)
1杯水– 2茶匙糖
1杯通用面粉– 4个鸡蛋– 1/2杯花生酱
1杯浓奶油– 3汤匙糖粉

方法

将烤箱预热至425F,在两块饼干上铺上烤垫或羊皮纸,放在一旁。

将黄油,水,糖放在一个小锅中,用中火煮沸。

立即从火上移开,并加入所有目的的面粉,直到所有成分混合均匀。

将面团转移到另一个并放在一边。

在另一个碗中,混合鸡蛋并放在一边。

取面团,加入一半的鸡蛋,搅拌直至充分混合,再加入其余的鸡蛋,继续搅拌。

在425F下烘烤10分钟,然后将热量降低到350保持20分钟。

要制作花生酱,请在碗中加入纯奶油,然后搅拌直至形成坚硬的峰。

加入糖粉并混合约30秒钟,然后加入花生酱并混合,直到所有成分充分混合。

在奶油泡芙中加入花生酱,然后冷冻1小时或冷却30分钟。

 

来源这是意大利

 

 

 

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