圣诞意大利食谱 意大利蛋糕's

旧的褪色圣诞柠檬蛋糕

柠檬滴蛋糕很容易制作,但适合认真的柠檬爱好者!

柠檬蛋糕混合料戳柠檬酱,再加上打好的柠檬糖霜。

配料:


6 C面粉
2汤匙发酵粉
1茶匙粗盐
2 C无盐甜奶油黄油,软化至室温
1 3/4 C糖
4个大鸡蛋
2茶匙纯香草精
1 C酪乳
1汤匙柠檬皮
1/3 C新鲜柠檬汁
3个9英寸圆形蛋糕盘

柠檬糖霜成分:
3 C无盐甜奶油黄油,软化
6 C糖粉
2汤匙柠檬皮
3茶匙新鲜柠檬汁
3-6汤匙重奶油
1个装有星尖的大管道袋
柠檬片切成薄片

方法

蛋糕方向:
将烤箱预热至350,然后用pam烘烤喷雾剂喷涂蛋糕盘。


在一个大碗中,将面粉,发酵粉和盐一起搅拌。搁置。


用立式搅拌机将黄油和糖打成奶油状。


搅打鸡蛋和香草精直至合并。
在搅拌机低速下,添加干成分直至混合。


在搅拌器仍处于低速运转的状态下,添加酪乳,柠檬皮和柠檬汁,直至混合均匀。

将面糊均匀倒入蛋糕锅中。


烤大约21-26分钟,或直到蛋糕烤透为止。

结霜方向:
使用立式搅拌机,将所有成分混合在一起。


使用蛋糕切片机,从蛋糕顶部切薄薄的一层。


在餐盘上放1个蛋糕层。


用大约1杯糖霜均匀覆盖在顶部。
在顶部放上第二个蛋糕层,并用约1杯糖霜均匀覆盖在顶部。


在第三层蛋糕上面。
将剩余的糖霜散布在顶部和侧面。


将剩余的糖霜入管道袋中,并在蛋糕上铺满烟斗。


将结霜较大的糖霜用管道输送到蛋糕顶部。


将切成薄片的柠檬放在较大的团块之间。

剪切并享受!

 

 

 

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