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意大利酱

吉诺罗勒香蒜酱食谱
意大利酱

GENOVA风格的罗勒酱(PESTO ALLA GENOVESE)

热那亚香蒜酱是在利古里亚一个古老的港口城市热那亚发明的,此后为无数种菜肴增添了新鲜的草药风味。我们非常喜欢经典罗勒酱根据久负盛名的传统由经过认证的利古里亚成分制成的产品;但是,在新鲜的地方很简单…

贝沙姆尔酱食谱
意大利酱

贝西亚梅拉(贝沙梅尔食谱)

Besciamella(或奶油酱)是一种奶油状的“母亲调味料”,可为我们喜欢的一些菜肴(如烤宽面条)增添浓郁而精致的风味。随时可以关闭此béchamel食谱,以制作著名的分层面食!…