这是一个非常基本的馅料食谱,可以与感恩节火鸡或火腿一起食用,也可以在一年中的任何时候制作。
搭配烤或烤鸡肉或火鸡或几乎任何您选择的主菜一起食用。
如果需要,在馅中添加其他成分,例如栗子,切碎的山核桃或核桃,松子,葡萄干,煮熟的香肠等。
份量:6(1 1/3杯)份
配料:
1/4杯(1/2棒/ 2盎司/ 56克)黄油或人造黄油
1杯洋葱丁
1杯芹菜丁
16杯(1英寸)立方体面包(约1 1/2磅)
2茶匙家禽调味料
1茶匙干百里香
1/2茶匙盐
1/2茶匙大蒜粉
1/2茶匙龙蒿干
1/2茶匙干的鼠尾草
1/4茶匙黑胡椒
2 1/2杯鸡肉或火鸡汤或高汤
方法
要准备馅料,请将1/4杯黄油在大荷兰烤箱中中火加热融化。
加入洋葱丁和芹菜丁;炒3分钟。
搅拌面包块和接下来的7种成分(面包块通过1/4茶匙胡椒粉)。
加入2 1/2杯高汤或高汤搅拌。
放入9 x 13英寸的烤盘中。在250°F(120 C)下与火鸡同时烘烤(或单独烘烤)1小时55分钟。
资料来源DianaDesserts
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